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Ensalada de cuscús integral con verduras

    Ingredientes (Para 2pers.):   100-120gr de cuscús integral 1 tomate 1 calabacín pequeño 1 zanahoria 1 cebolleta 1 puñado de pasas sultanas 1 puñado de piñones Curry Aceite de oliva virgen extra Vinagre de módena (o el que más te guste)   Preparación: Lava el calabacín y pela la zanahoria, y ponlos a …