Ingredientes (Para 1pers.): 200gr alubias verdes de bote 75gr de seitán 75gr de tofu 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 4-5 champiñones Pimentón dulce Sal (opcional) Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pica el seitán, el tofu, el pimiento rojo, la cebolla y los champiñones. Pon una sartén al fuego con un poco …