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Tomates rellenos al horno (vegetarianos)

Ingredientes (Para 2pers.):   2 tomates grandes 150gr de seitán 100gr de tofu 1 cebolla 2 cucharadas de queso fresco batido 0% Queso rallado Pimienta blanca molida Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Precalienta el horno a 200º. Lava los tomates y haz un corte en la parte superior a modo de tapa, y …