Ingredientes (para 2pers.): 1 berenjena 4 latas de atún al natural pequeñas (320gr) 1 cebolla 1/2 pimiento 350-400gr de tomate triturado Queso rallado Aceite de oliva virgen extra Preparación: Lava la berenjena, elimina la parte superior e inferior, y pártela por la mitad. Colócala en un cazo con abundante agua, o en un cocedor …