Etiqueta: Pescados

Ensalada de pulpo con verduras

Ingredientes (Para 2pers.):   1 berenjena mediana 1 calabacín mediano 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 200gr de pulpo cocido 1 tomate 10-12 aceitunas 6-8 nueces Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Vinagre de módena o de manzana Preparación: Lo primero es cocer la berenjena y el calabacín con tiempo para que …