Ingredientes (Para 3-4pers): 5 puerros 4 patatas pequeñas Aceite de oliva virgen extra 20-30cl leche desnatada o la que prefieras (opcional) Sal Prteparación: Lava los puerros, para ello, elimina las raíces, el tallo y las dos primeras capas de cada puerro. Haz unos cortes en la parte superior del tallo para que se abran …