Ingredientes (Para 2pers.): 100-120gr de fideos chinos 1/2 brócoli cocido 1/2 cebolla 100gr de champiñones 100-120gr de tofu blanco Salsa de soja baja en sodio Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon un cazo con abundante agua a calentar, y cuando rompa a hervir, retíralo, y vierte los fideos chinos. Deja que reposen en …