Etiqueta: Pastas y arroces

Risotto de verduras light

Ingredientes (para 1pers.):   50-60gr de arroz blanco 1/4 de calabacín 1/4 de calabaza 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 2-3 cucharadas soperas de queso fresco batido 0% Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Pica todas las verduras en cuadraditos muy pequeños. Pon las verduras a pochar en una sartén con un poquito de aceite. Una …