Ingredientes (Para 2pers.): 100-120gr de cuscús integral 280-300gr de pechugas de pollo 8-10 champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo Un puñado de pasas sultanas Agua (la misma cantidad de agua que de cuscús) Sal (opcional) Curry Aceite de oliva virgen extra Preparación: Lava el pimiento y los champiñones, y pícalos, junto con la cebolla. …