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Mi ensalada favorita

  Ingredientes (Para 1pers.): 2 endivias 30-40gr de espinacas 100gr de tofu 1 lata de atún pequeña al natural ( 55gr escurrido) 3 pimientos del piquillo rojos 125gr de queso fresco desnatado 1 rodaja de piña natural Un puñado de pipas de girasol al natural (sin sal, sin tostar) Un puñado de pipas de calabaza …