Cuando uno decide mejorar su aspecto físico o su salud, no sólo empieza a realizar ejercicio, sino que también decide modificar sus hábitos alimenticios, para ello es importante conocer unos conocimientos básicos como, cantidad de calorías diarias necesarias, procedencia de esas calorías, que son los nutrientes, etc. Por ello, empezaré hablando de tres conceptos …