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Pollo a la plancha con salsa ligera de espinacas

  Ingredientes(para 1 pers.):   150gr de pechugas de pollo 40gr de espinacas 50gr de queso fresco batido 0% 1 diente de ajo 1/4 de cebolla Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca molida Preparación: Corta el diente de ajo, la cebolla y las espinacas. Coloca una sartén a fuego suave y añade las …