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Pechuga de pollo y verduras con refrito de ajos

Ingredientes (para 2pers.):   250-300gr de pechuga de pollo 1/2 calabacín 1/4 de coliflor 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 lonchas de queso bajo en calorías (opcional) Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Lava el calabacín y la coliflor, y córtalas en trozos (que no sean muy pequeños). Pon a …