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Ternera con verduras y salsa de soja

Ingredientes (Para 2pers.):   260-280gr de filetes de ternera 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 calabacín pequeño 1/2 de berenjena Salsa de soja baja en sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Lava la berenjena y el calabacín, y córtalos en 4 trozos. Ponlos a cocer al vapor o en un cazo con agua durante …