Espaguetis con tomates cherry y espárragos trigueros
Ingredientes (Para 1pers.): 50gr de espaguetis integrales (o vuestra ración) 5-6 tomates cherry 6-7 espárragos trigueros finos 1/4 de cebolla 250gr de queso fresco desnatado (una tarrina pequeña) Orégano Albahaca Sal (opcional) Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon a cocer la pasta en abundante agua durante 10-12min aproximadamente….
Hamburguesa doble con bacon (de espinacas)
Ingredientes (Para 2pers.): 4 hamburguesas de espinacas 2 panes de hamburguesa 2 lonchas de queso havarti light 2 lonchas de bacon de pavo 1 tomate Hojas de lechuga, rúcula, canónigos… 2 cucharadas soperas de mayonesa casera light 2 cucharadas soperas de tomate triturado natural Preparación: Lo primero, es tener listas…
Dorada al microondas con verduritas
Ingredientes: 1 dorada pequeña 1 calabacín pequeño a zanahoria 1/2 cebolla 4-5 tomates cherry Pimienta blanca molida Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: 1. Pica todas las verduras muy finitas en bastones, tiras o cuadraditos, como más te gusten (yo he usado un cortador de verduras…
Hamburguesas caseras de pollo y espinacas
Ingredientes: 150gr de pechugas de pollo 100gr de espinacas de bolsa prelavadas 2 dientes de ajo Sal Pimienta blanca molida Aceite de oliva virgen extra Preparación: Mete las espinacas en el microondas durante 2-3min aproximadamente, hasta que se cuezan. 2. Mientras, pica el pollo y los dos…