Bizcocho de vainilla sin carbos al microondas
Ingredientes: 2 claras de huevo 4 cucharadas de leche desnatada (o la que prefieras) 3 cucharadas de almendra molida 2 cucharadas de proteína de vainilla (yo la compro aquí ) 1 cucharada de esencia de vainilla Edulcorante líquido Un puñado de almendras (opcional) Preparación: Mezcla las claras, la leche, la…
Gratinado de patatas con pollo al horno
Ingredientes: 300gr de patatas 300gr de pechugas de pollo 4 cucharadas de queso fresco batido 0% 1 cebolla 1 pimiento verde 1 huevo cocido Queso rallado Orégano Albahaca Pimienta blanca molida Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon a cocer las patatas junto con el huevo durante…
Ensalada de alubias y arroz salvaje
Ingredientes (Para 2pers.): 200gr de alubias de bote 50gr de arroz salvaje 1 pieza de remolacha cocida 1 manzana 125gr de queso fresco desnatado 8-10 nueces 1/2 cebolleta Brotes de rúcula Aceite de oliva virgen extra Vinagre de módena Sal (opcional) Preparación: Cuece el arroz durante 10-12min…
Fiambre de pollo al microondas
Ingredientes: 300gr de pechugas de pollo 100gr de queso fresco batido 0% Pimienta 4 colores Sal (opcional) Papel film Preparación: Corta las pechugas en tiras (no hace falta que seas muy preciso). Mete en la picadora las pechugas, el queso fresco batido, la sal y la…