Hamburguesa vegetal 2.0.
Ingredientes (Para 2pers.): 2 panes de hamburguesa 2 hamburguesas vegetales 1 tomate grande 1/2 berenjena 6-7 champiñones 1/2 cebolla 4 lonchas de queso Tomate natural triturado Tahini Brotes de rúcula Aceite de oliva virgen extra Preparación: 1. Pica la cebolla y los champiñones, y corta la berenjena…
Tostada de tahini, plátano y canela
Ingredientes (Para 2pers.): 1 tostada de pan integral 100% 1 plátano Tahini al gusto Canela Preparación: 1. Tuesta ligeramente el pan integral por los dos lados. 2. Parte el plátano rodajas finitas. 3. Parte la rebanada…
Arroz con pollo y guisantes congelados
Ingredientes (Para 3-4pers.): 200gr de arroz largo o bomba 300gr de pechuga de pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 100gr de guisantes congelados Pimentón dulce Hierbas aromáticas Sal Pimienta blanca molida Aceite de oliva virgen extra Preparación: 1. Pica el pimiento rojo, verde y la…
Cookies de chocolate (sin azúcar)
Ingredientes: 200gr de dátiles deshidratados 60gr de mantequilla de almendras (o del fruto seco que quieras) 100gr de chispas de chocolate negro 50gr de harina de avena 50gr de harina de trigo integral 2 huevos M 1 sobre de café soluble (con o sin cafeína) 1 cucharadita de canela…