Hummus con doritos caseros
Ingredientes (Para 4pers.): Para el hummus: 1 bote pequeño de garbanzos en conserva (300gr) 50gr de semillas de sésamo tostadas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/4 de jugo de limón Pimentón dulce 1/4 cebolleta o 1 diente de ajo* Sal Para los doritos caseros: 3 fajitas…
Picada con huevos rotos
Ingredientes (Para 1pers.): 100-120gr de carne picada de pavo 1 huevo XL 1 clara 3-4 pimientos del piquillo 1/2 cebolla 6-8 champiñones 1-2 ajos Pimienta blanca molida Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pica la cebolla y los champiñones. Pon una sartén a fuego suave con dos cucharadas…
Ensaladilla rusa light
Ingredientes (Para 2 pers.): 4 patatas medianas (300gr aprox.) 2 zanahorias medianas 2 huevos XL 1 bote de guisantes pequeño (140gr) 2 latas de atún pequeñas al natural (160gr) 1/2 cebolleta 3-4 aceitunas (para decorar) Mayonesa light (la receta aquí) Sal (opcional) Preparación: Lo primero es tener lista la mayonesa…
Tortilla rellena de aguacate y tomate
Ingredientes (Para 1pers.): 1 huevo 2 claras 1/2 aguacate 1 de tomate 4-5 cucharadas de requesón light (una por cada rodaja) Orégano Albahaca Aceite de oliva virgen extra Sal (opcional) Preparación: Bate el huevo junto con las claras y un poco de sal (opcional). Parte el aguacate en tiras….