Gelatina de sandía casera light
Ingredientes (Para 5 raciones): 500gr de sandía 500ml de agua 2 sobres de gelatina neutra en polvo (yo he utilizados la marca Royal) Sacarina líquida (opcional) Preparación: Parte la sandía en trozos y pásala por la batidora, hasta que quede un zumo de sandía algo espeso. 2. Separa un poco…
Arroz a lo pobre
Ingredientes (Para 3pers.): 150gr de salchichas frescas de pavo 150gr de pechugas de pollo 2 huevos L 120gr de arroz 3 pimientos del piquillo (opcional) Aceite de oliva virgen extra Caldo de verduras, pollo o agua Sal (opcional) Preparación: Pon a cocer los huevos en un cazo con abundante…
Anchoas al horno
Ingredientes (Para 1pers.): 130gr de anchoas (con espinas) 1/2 cebolla Perejil Ajo (opcional) Aceite de oliva virgen extra Preparación: Quita las espinas, para ello desliza el dedo por la espina, desde la cola hasta la cabeza, despegando la carne. Haz lo mismo con la otra mitad de la anchoa. Precalienta el…
Huevos con verduras
Ingredientes (Para 1pers.): 2 huevos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 calabacín mediano 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1/2 vaso de agua Sal Pimienta blanca molida Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pica los dos pimientos, la cebolla y el calabacín en tiras. 2. Pon una…