Natillas de vainilla y almendras light
Ingredientes (Para 4 pers.): 500ml de leche de almendras 2 huevos M 30gr de harina de avena (2 cucharadas soperas) 2 vaina de vainilla Ralladura de limón Edulcorante líquido al gusto Preparación: Separa 50-70ml de leche de almendras y echa el resto a un cazo. Abre las vainas de…
Pimientos rellenos de pollo light
Ingredientes (Para 2pers.): 2 pimientos rojos grandes 300gr de pechugas de pollo 1 cebolla 2 cucharadas de queso fresco batido 0% Mozarella rallada Pimienta blanca molida Sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: Precalienta el horno a 200º. Lava los pimientos y hazles un corte en la parte…
Revuelto de gulas
Ingredientes (Para 1pers.): 1 huevo XL 2 claras de huevo 1/2 envase de gulas frescas (60-70gr) 1/2 cebolla Perejil Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pica la cebolla en cuadraditos pequeños. Pon una sartén con dos cucharadas de aceite a fuego suave y añade la cebolla. Pica el…
Pollo al horno con salsa de yogur y nueces
Ingredientes (Para 1pers.): 3 jamoncitos de pollo ( 1/2 limón 1 yogur natural desnatado sin edulcorar 1 puñado de nueces (unos 15gr) Pimienta blanca molida Perejil Albahaca 1 diente de ajo Sal 2 cucharada de aceite Preparación: Con la ayuda de un mortero aplasta las nueces hasta que queden…