Hamburguesa de atún
Ingredientes (Para 2pers.): Para el filete de atún (Para unos 4 filetes): 300gr de atún al natural (no de lata) 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de harina de avena 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra…
Anchoas al horno
Ingredientes (Para 1pers.): 130gr de anchoas (con espinas) 1/2 cebolla Perejil Ajo (opcional) Aceite de oliva virgen extra Preparación: Quita las espinas, para ello desliza el dedo por la espina, desde la cola hasta la cabeza, despegando la carne. Haz lo mismo con la otra mitad de la anchoa. Precalienta el…
Revuelto de langostinos con espinacas
Ingredientes (Para 1pers.): 6-7 langostinos 50gr de espinacas 1/2 cebolla 1 huevo XL 2 claras de huevo Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon una sartén a fuego suave con un poco de aceite. Pica la cebolla y las espinacas, y añade todo a la sartén. 3. Tapa la…
Ensalada de marisco con salsa rosa light
Ingredientes (Para 2 pers.): Para la salsa rosa light: 1 huevo 125gr de queso fresco 0% (tipo burgos) 1 cucharada de aceite 3 cucharadas de tomate triturado 1 pizca de sal 2-3 gotas de tabasco 1 cucharadita de coñac Para la ensalada: Lechugas varias 12 langostinos cocidos congelados…