Trigo tierno con solomillo y verduras
Ingredientes: 150gr de trigo tierno 150gr de calabaza 350gr de solomillo 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1/2 cebolla 300ml de agua Aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto Preparación: Corta la cebolla, los pimientos y la calabaza…
Espaguetis con ternera
Ingredientes (para 2 pers.): 100-120gr de espaguetis integrales (o vuestra ración) 200-220gr de ternera 150gr de champiñones (6-8 unidades) 1/2 pimiento verde 1/4 de pimiento rojo 1/2 zanahoria 1/2 cebolla Salsa de soja baja en sal Aceite de oliva virgen extra Preparación: 1. Cuece los espaguetis en abundante agua el…
Pastel de arroz y brócoli fitness
Ingredientes (Para 4pers.): 120gr de arroz integral 2 huevos L 4 claras 125gr de queso fresco batido 0% 1/2 brócoli Sal Pimienta blanca molida Preparación: Pon a cocer el arroz en un cazo con abundante agua durante 15-20min (o lo que te indique el paquete), hasta que…
Fideos chinos con tofu y verduras
Ingredientes (Para 2pers.): 100-120gr de fideos chinos 1/2 brócoli cocido 1/2 cebolla 100gr de champiñones 100-120gr de tofu blanco Salsa de soja baja en sodio Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon un cazo con abundante agua a calentar, y cuando rompa a hervir, retíralo, y vierte los fideos…