Pollo con guisantes al pimentón
Ingredientes (para 1pers.): 130-150gr de pechuga de pollo 4 pimientos del piquillo 1/2 cebolla 1 bote de guisantes Pimentón dulce Sal (opcional) Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pela y pica la cebolla. Pica los pimientos del piquillo y reserva. Quita la posible grasa que pueda tener el pollo, y…
Huevos a la plancha con pavo
Ingredientes (para 1pers.): 2 huevos 3 lonchas de pavo 1 rodaja de pan de molde integral Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon a calentar a fuego fuerte, un poquito de aceite en una sartén antiadherente. Parte uno de los huevos en un plato (comprueba que no ha caido ningún…
Crêpes de avena rellenas de pisto y pollo
Ingredientes (2 pers.): Para las crêpes ( 8 unidades): 150ml de leche desnatada 200ml de claras (5-6 huevos) 1 yema 100gr de harina de avena Aceite de oliva virgen extra Para el relleno: 250gr de pechugas de pollo 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 cebolla…
Pollo a la plancha con salsa ligera de espinacas
Ingredientes(para 1 pers.): 150gr de pechugas de pollo 40gr de espinacas 50gr de queso fresco batido 0% 1 diente de ajo 1/4 de cebolla Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta blanca molida Preparación: Corta el diente de ajo, la cebolla y las espinacas. Coloca una sartén a…