Mayonesa casera light
Ingredientes:
- 1 huevo
- 125gr queso fresco 0% (2 tarrinas pequeñas)
- 1 cucharada de aceite
- Un chorrito de limón
- Una pizca de sal
Preparación:
- Mete todos los ingredientes en un vaso batidor.
- Bate todo a la mínima potencia hasta que esté todo mezclado.
- Rectifica de sal si fuera necesario.
Consejos nutricionales:
La mayonesa es una de las salsa más utilizas en nuestra cocina, la usamos para ensaladas, como base para otras salsas, para untar en bocadillos, etc. Está compuesta principalmente por aceite y huevo al que le podemos agregar, limón, vinagre, sal, ajo… dependiendo de nuestro gusto, incluso hoy en día las hay sin huevo para los que son alérgicos a este. Como estamos en un blog en el que buscamos recetas fitness, yo me he decantado por realizar una mayonesa light, baja en calorías para que podáis disfrutar de esta salsa manteniendo vuestro cuerpo fit.
Comentarios: 3
Hola, Queso fresco normal o batido?
Queso fresco normal, tipo queso de Burgos.
Vale gracias 🙂