Ensalada de judías verdes con atún y salmón ahumado
Ingredientes (para 1pers.): 110-140gr de judías verdes extrafinas 50gr de salmón ahumado bajo en sal 80gr de atún al natural (una lata pequeña) 50gr de espinacas Un puñado de maíz…
Calabaza y calabacín con jamón serrano
Ingredientes (para 1prs.): 100-120gr de calabaza cocida 100-120gr de calabacín cocido 1/2 cebolla 30gr de jamón serrano (en taco) Aceite de oliva virgen extra Preparación: Limpia y corta el calabacín….
Arroz tres delicias vegetariano
Ingredientes (para 1pers.): 50-60gr de arroz basmati 1 bote de guisantes de 140gr 1 huevo XL 150gr de seitán Aceite de oliva virgen extra Sal (opcional) Salsa de soja baja…
Tortilla de judías verdes con queso fresco batido 0%
Ingredientes (para 1 pers.): 3 claras 1 yema 110gr de judías verdes extrafinas (un bote pequeño) 2 cucharadas grandes de queso fresco batido 0% Aceite de oliva virgen extra Sal…
Pechugas de pollo rellenas al horno
Ingredientes (para 1 pers.): 4 pechugas de pollo (más o menos del mismo tamaño) 2 lonchas de queso Edam light 2 lonchas de pavo Pimienta blanca molida Aceite de…
Sandwich de tomate, queso fresco y semillas de sésamo
Ingredientes(para 1pers.): 2 rebanada de pan de molde integral 150gr de queso fresco 0% 1/2 tomate Aceite de oliva virgen extra Un puñado de semillas de sésamo tostadas Preparación:…
Merluza al horno con sofrito de ajos
Ingredientes( para 1pers.): 150gr de merluza (o vuestra ración) 1 diente de ajo 2 tiras de pimiento choricero Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Sal (opcional)…
Ensalada de espinacas y garbanzos
Ingredientes (para 1pers.): 200gr de espinacas 200gr de garbanzos ya cocidos 1/2 cebolleta 5 palitos de surimi 200gr de requesón 0% M.G. Un puñado de pasas sultanas 1…
Pollo con sésamo y boniato al horno
Ingredientes (para 2pers.): 2 muslos y contramuslos de pollo 1 boniato (batata) Sésamo tostado 1 clara de huevo Pimienta blanca molida Aceite de oliva virgen extra Sal (opcional)…
Espirales de colores con lomo y nueces al pimentón
Ingredientes (para 1pers.): 60gr de espirales de colores 150gr de lomo adobado 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 4 nueces Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Preparación: Pon a…