Batido post-entreno de plátano
Ingredientes (Para 1pers.):
- 150gr de queso fresco batido 0%
- 1 plátano maduro
- 80ml de leche desnatada
- Canela (opcional)
Preparación:
- Pica el plátano en rodajas.
- Pon en un vaso batidor el queso, la leche y el plátano, y mezcla todo con la batidora.
- Añade canela a tu gusto (opcional).
- Mételo en la nevera 1-2h para que esté fresquito.
Consejos nutricionales:
Después del ejercicio intenso nuestro cuerpo está más receptivo y absorbe mejor los nutrientes, pues tiene los depósitos de glucógeno vacíos y necesita reponerlos. Ingerir una porción de carbohidrato de fácil absorción y una ración de proteínas, te ayudará a reponer tus depósitos y tus músculos, para acelerar tu recuperación y poder rendir al máximo al día siguiente.
El plátano nos ofrece hidratos simples, que llegarán pronto a nuestras células, además contiene potasio, necesario para un correcto funcionamiento del corazón y la presión arterial después del ejercicio.
La leche y el queso contiene proteína, que ayudará a regenerar los tejidos dañados por el esfuerzo físico, evitando así el catabolismo muscular.
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